Правилам и традициям приготовления аджарского блюда «Борано» присвоили статус памятника нематериального культурного наследия. Генеральный директор Агентства Николоз Антидзе подписал соответствующий приказ.
Борано — каллорийный сыр, который замачивают в сливочном масле «иаги». Едят борано с хлебом шоти или с мчади.
There are no comments yet.
Leave your comment, start the discussion!