... 1pakk riivjuustu,4 lõiku Tosta röstsaia,1suur tomat,oliivõli,2küüslauguküüst,veidi soola,suhkrut.
Vala riivjuust kaussi,lisa purustatud küüslauk,sool,suhkur ja küpsetuseks mõeldud oliivõli,sega hästi läbi,lase paar tundi seista,siis kata ühtlaselt saiad selle seguga,lõika peale 8-10mm.tomatiratas,lõika tavajuustust õhemad kangid ja aseta risti peale,eelkuumutatud ahju 200 kraadi celsiusega ja kusagil 10 minutit ja ongi valmis.
***
Ain Viires

Severim! 11